Voor een heerlijke en voedzame snack kun je zelf frozen yogurt bars maken! Deze snack heeft een vezeldiversiteit en is FODMAP-vriendelijk!
Benodigdheden:
Recept:
Mix 100g All You Need granola met twee eetlepels van je favoriete notenpasta en een eetlepel kokosolie. Leg bakpapier in een ovenschaal, verdeel het mengsel en zet vervolgens in de diepvries.
Ondertussen kun je een rode vruchten compote maken door 100g bevroren rode vruchten te koken met twee eetlepels chiazaad.
Mix vervolgens apart yoghurt met een lepel kokosolie en een scheutje vanille aroma.
Haal het granola-mengsel uit de diepvries en plaats de andere onderdelen er bovenop. Zet het geheel terug in de diepvries en binnen een uurtje is jouw heerlijke frozen yogurt bar klaar om van te genieten!
En vergeet niet: deze snack heeft een vezeldiversiteit en is FODMAP-vriendelijk! Kijk zeker eens naar onze video voor de verschillende stappen van het recept!
Ontdek onze heerlijke side-wish van rode kool salade, een smaakvolle toevoeging aan elke maaltijd. Boordevol vezels en levende gefermenteerde groenten, is deze salade niet alleen super lekker, maar ook voor uw spijsvertering en algehele gezondheid. Geniet van de knapperige textuur en verrassende smaakcombinaties.
Daarnaast zorgen de levende gefermenteerde groenten in de rode kool salade voor probiotica, die gunstig zijn voor uw darmgezondheid en algeheel welzijn. De levende culturen in de levende rode kool van Go Guts helpen bij het ondersteunen van een gezonde darmflora, het versterken van uw immuunsysteem en het bevorderen van een goede spijsvertering.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
1. Meng in een grote kom de fijn gesneden rode kool, de gefermenteerde rode kool, blokjes appel, en gehakte walnoten.
2. Maak een dressing door citroensap, honing, olijfolie, zout en peper samen te kloppen.
3. Giet de dressing over de rode kool salade en meng goed, zodat alle ingrediënten bedekt zijn.
4. Laat de salade minstens 30 minuten rusten in de koelkast om de smaken te laten ontwikkelen. Roer voor het opdienen nogmaals goed door.
5. Garneer met verse peterselie en extra walnoten voor een knapperige textuur. (Optie: Voeg geitenkaas of vegan kaas toe)
De Zuurkool Reuben Sandwich biedt een smakelijke combinatie van smaken en voedingsvoordelen. Met de toevoeging van zuurkool profiteer je van de probiotica die je darmgezondheid kunnen ondersteunen en je spijsvertering bevorderen. Geniet van deze klassieke sandwich en haal tegelijkertijd de voordelen uit het divers en voedzaam ingrediëntenpalet van de Zuurkool Reuben Sandwich.
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
1. Smeer Thousand Island dressing op twee sneetjes roggebrood.
2. Leg plakjes geroosterd vlees/gerookte tofu, zuurkool en Zwitserse/vegan kaas op een sneetje brood.
3. Plaats het andere sneetje er bovenop en bak de sandwich in een pan tot de kaas gesmolten is en het brood knapperig is.
4. Serveer en geniet van je heerlijke zuurkool Reuben Sandwich!
Kimchi gebakken rijst is niet alleen lekker, maar biedt ook tal van voordelen. Kimchi zit boordevol gefermenteerde groenten, waardoor het rijk is aan probiotica die gunstig zijn voor de spijsvertering en de darmgezondheid. De combinatie van kimchi, groenten en rijst zorgt voor een evenwichtige maaltijd met vezels, vitaminen en mineralen. Bovendien voegt de umamismaken van kimchi een diepe en hartige smaak toe aan de rijst, waardoor het een heerlijke en voedzame optie is voor een snelle maaltijd. Geniet van de smaak en de voordelen van kimchi fried rice!
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
1. Verhit wat olie in een pan en bak de groenten tot ze zacht zijn.
2. Voeg de gekookte rijst en kimchi toe, roer goed.
3. Maak ruimte in de pan en breek de eieren erin. Roer ze door de rijst tot ze gaar zijn.
4. Voeg sojasaus en een scheutje sesamolie toe voor smaak.
5. Garneer met lente-uitjes en geniet van je kimchi gebakken rijst!
Een nieuw receptje dat ik probeerde en één van mijn favorieten! Ze zijn zacht, vochtig en gevuld met een zoete wortelsmaak en het meest romige cashew-vanilleglazuur!
Ingrediënten cake:
Ingrediënten voor het glazuur:
Recept:
1. Combineer de rauwe cake-ingrediënten in een keukenmachine tot het mengsel stevig is.
2. Rol balletjes en leg ze op een beklede bakplaat. Zet het in de vriezer terwijl je het glazuur maakt.
3. Doe alle ingrediënten voor het glazuur in een blender en combineer tot het mengsel glad is. Voeg indien nodig een beetje warm water toe als de consistentie niet glad genoeg is.
4. Bestrijk de truffels met het glazuur en plaats ze terug op de bakplaat.
5. Garneer indien gewenst met geraspte wortelen en gehakte walnoten.
6. Zet het in de vriezer tot je klaar bent om ze te serveren.
Genieten! Bekijk onze reel hier.
Begin je dag met een gezonde en heerlijke twist! Onze tiramisu overnight oats zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook een geweldige bron van vezels voor een gezonde boost van je darmmicrobioom. Met een rijke variatie aan voedzame vezels, waaronder prebiotische vezels, bieden deze overnight oats een voedzame start van je dag. De combinatie van onze Lovely Overnight Oats, op smaak gebracht met cacao en een vleugje koffie, zal je smaakpapillen verwennen terwijl je tegelijkertijd je darmgezondheid in de watten legt. Geniet van een guilt-free ontbijt of tussendoortje dat zowel je smaakpapillen als je darmen zal verwennen.
Als bonus bieden we ook twee alternatieve recepten aan, waarvan er één specifiek fodmap-vriendelijk is, zodat iedereen kan genieten van deze heerlijke en voedzame traktatie.
Recept voor 3 porties
Tiramisu overnight oats:
Topping
Onderaan in een kommetje doe je de tiramisu overnight oats, dan de topping erop en laat minumum 1 uur in frigo staan of maak het de dag voordien. Wij hebben nog een half appeltje toegevoegd als topping en een lepeltje van onze Nuts About You granola als extra crunch.
Tiramisu overnight oats (FODMAP-vrij):
Topping
Onderaan in een kommetje doe je de tiramisu overnight oats, dan de topping erop en laat minumum 1 uur in frigo staan of maak het de dag voordien. Wij hebben hier blauwe besjes toegevoegd als topping.
