Heb jij al gehoord van de virale dadelrepen? Je kan het vergelijken met een gezonde en guilt free twist van een Snicker reep! Het receptje is super makkelijk en blijft een weekje goed in de koelkast!
Benodigdheden (voor 5 repen):
Recept:
Bekijk hier onze tutorial op Instagram.
Wil jij een gezonde touch geven aan je pannenkoekjes? Dan ben je hier juist!
We maken overheerlijke pannenkoekjes met onze Lovely Overnight Oats, waar je van kan smullen! Zo heb jij heerlijke pannenkoekjes, die jou en je lichaam voeden!
Ingrediënten
Recept
Voeg alle ingrediënten samen en laat ongeveer 15 minuutjes intrekken. Verwarm je pan met wat olijfolie en begin met het maken van de pannenkoekjes. Moeilijker moet het niet zijn!
Voeg je favoriete toppings toe (siroop, yogurt, choco...) en je kan beginnen met smullen. Smakelijk!
Houd jij ook zo van bakken? Heb jij nog fruit op overschot waar jij een lekkere en gezonde crumble mee wil maken? Dan ben je hier juist!
We zochten wat receptjes op voor inspiratie, enkele zagen er heerlijk uit! Maar we waren niet gecharmeerd door de enorme hoeveelheid geraffineerde suiker die erin ging. Wij pasten ons recept aan zodat je je dag heerlijk kan beginnen, maar zonder al die overbodige suikers!
Benodigdheden voor de crumble
Benodigdheden voor de pruimenmix
Recept (30 minuten)
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Hak de Nuts About You granola fijn. Meng deze met de 100 gram amandelmeel, havermout, bakpoeder en zout. Roer dit goed door en schenk daarna de 150ml kokosolie erbij en voeg honing naar smaak toe. Meng dit met je handen door elkaar tot een crumble. Als het nog iets te droog is, dan schenk je er nog een beetje kokosolie bij.
Pak een plat, rechthoekig bakblik (die van mij was 30x23cm) en vet deze in met een dun laagje kokosolie. Verdeel 3/4 van je crumble gelijkmatig over de bodem en druk deze goed aan. Schuif het bakblik in de oven en bak deze ongeveer 10-12 minuten totdat de bovenkant bruin begint te worden.
In de tussentijd ga je de pruimen in stukjes snijden. Halveer de pruim, haal de pit eruit en snijd in grove stukjes. Dit luister niet zo nauw. Doe de pruimen in een kom en meng met de 20ml honing, 2el amandelmeel, 2el kokosolie, kaneel en citroenrasp.
Haal je bakblik uit de oven en verdeel het pruimenmengsel gelijkmatig over de bodem. De crumble die je nog over hebt, verdeel je hier weer gelijkmatig over. Zet het bakblik terug in de oven en bak nog 35-40 minuten totdat de bovenkant mooi bruin is. Controleer na een minuut of 20 of het niet te hard gaat. Als de bovenkant al bruin is dan kun je het bakblik afdekken met aluminiumfolie. Haal daarna uit de oven en laat volledig afkoelen. Zet het bakblik vervolgens eerst een uur of 4 (afgedekt) in de koelkast. Daarna kun je er met een scherp mes repen van snijden.
In onze gefermeneerde groenten zitten levende probiotica, deze ondersteunen je darmflora ernom door de balans van het microbioom in je darmen te bewaren, maar hebben ook tal van andere voordelen; ze verhogen je weerstand, je gelukshormonen en je mentale welzijn! Probeer dus dagelijks levende gefermenteerde voeding in je eetpatroon toe te voegen.
Gefermenteerde groenten zijn knapperig, en hebben een ietwat zurige smaak. Ze zijn super lekker om te verwerken in salades, maar ook op een toast zijn ze heerlijk! Wij delen hier onze favoriete combinaties voor toast met jou.
Broodsoort
Wij eten het liefst zuurdesembrood, desembrood is brood waarbij desem wordt gebruikt als rijsmiddel in plaats van gist. Desem is een mengsel van water en meel wat door een fermentatieproces in een paar dagen groeit tot een rijsmiddel. Door de fermentatie heeft het brood tal van gezondheidsvoordelen! Moest je geen zuurdesembrood vinden bij je bakker of supermarkt; dan kan je ook voor een lekker roggebrood of volkoren brood gaan!
Combinaties met onze gefermenteerde groentjes
De combinaties zijn niet alleen super lekker, ze geven ook een leuke kleurcombo, dus het ziet er ook super leuk uit!
Ben jij opzoek naar een gezonde snack, maar heb je geen zin in een ingewikkeld recept om te volgen? Dan ben hier hier goed terecht gekomen! Met deze simpele koekjes heb je enkel twee ingrediënten nodig en heb je de ideale gezonde snack voor bij de koffie of thee, ook zijn ze ideaal als gezond ontbijtje!
Ingrediënten (recept voor 10 koekjes):
Recept
Smakelijk en vergeet zeker geen post te maken en @goguts.be te taggen!
