Op zoek naar een heerlijke en voedzame snack die boordevol vezels zit? Dan zijn deze gezonde muffins met de Lovely Overnight Oats van Go Guts precies wat je nodig hebt! Met een mix van havermeel, ei, appelmoes en onze vezelrijke overnight oats, zijn deze muffins niet alleen lekker, maar ook goed voor je lichaam. Laat je verrassen door de smaak en textuur van deze heerlijke creatie, en geniet van een moment vol gezond genot met elke hap. Bereid je voor om je smaakpapillen te verwennen met deze voedzame lekkernij die je energie geeft en je vezeldiversiteit maximaliseert. Klaar om te bakken en te genieten van deze gezonde traktatie? Volg het recept en proef het zelf!

Voor gezonde muffins met de Lovely Overnight Oats van Go Guts heb je de volgende ingrediënten nodig, dit maak 5 muffins:

• 25 gram havermeel of volkoren bloem
• 100 gram Lovely Overnight Oats van Go Guts
• 1 ei
• 75 gram ongezoete appelmoes
• 1 theelepel bakpoeder
• Agave siroop of dadelsiroop naar smaak

Stappen:

1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een muffinbakvorm met papieren muffinvormpjes.
2. Meng in een kom het havermeel, Lovely Overnight Oats, ei, appelmoes, bakpoeder en agave siroop tot een glad beslag.
3. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes.
4. Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
5. Laat de muffins afkoelen en geniet van deze heerlijke en gezonde snack boordevol vezeldiversiteit dankzij de Lovely Overnight Oats van Go Guts!